Montate bene le uova con le fruste elettriche o in planetaria: devono triplicare di volume e ci vorranno minimo 10 minuti.
Nel frattempo, scaldate a bagnomaria la Nocciolata in modo di ottenere una consistenza piuttosto liquida. Quando le uova sono pronte, unite a filo la Nocciolata non troppo calda e mescolate delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non smontare troppo il composto. Versate il tutto nello stampo imburrato e cuocete nel forno caldo a 175° per circa 20/25 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino che dovrà fuoriuscire pulito, ma leggermente umido. Lasciate raffreddare la torta prima di sformarla. Decoratela con Nocciolata e granella di nocciole.
