Con queste dosi vi verranno 5 involtini, di conseguenza regolatevi per gli involtini che vi serviranno.
Stendere le fette di speck su di un piatto o su un tagliere.
In una ciotola mescolare la ricotta con la Fiordifrutta, ora dividetela sulle fette e spalmatela con una piccola spatola.
Avvolgete ogni fetta su se stessa formando un rotolino.
Depositate sul vassoio e servite.
