Limoni
I limoni vengono raccolti per la maggior parte a Siracusa, da metà Novembre e fino a Maggio. Agrumi dalle preziose proprietà, ricchi di acido citrico, potassio e sodio.
Il gusto:
tipicamente asprigno.
Abbinamenti e consigli:
si adatta perfettamente ai formaggi freschi grassi, al gorgonzola e ai tortelli alle erbette. Ideale anche per farcire crostate e altri dolci.
